At Fedon ikke mener soyaprodukter er skadelige for stofskiftet hos både raske og syge, er ikke spor underligt. Manden lever jo af disse produkter og af de overvægtige. Desuden er han en indremediciner med speciale i insulinresistens og diabetes. Ikke thyreoidea.

Lillepus skrev i tråden Medisinert, men ikke bra? Maten påvirker hormonene! sidste år: "Fedon er indremedisiner ja, men ikke endokrinolog. I boka hans står det blant annet at "det er færre som tror at de har lavt stoffskifte som faktisk har det. Det er enkelt å diagnostisere hypothyreose, det gjøres med en blodprøve. Har man sykdommen er den enkel å behandle, man tar bare en pille og blir helt frisk"

Parafraserer her, men dere skjønner. Han mener stoffskiftesykdom ikke er så farlig, at den er enkel å diagnostisere og at alle blir helt friske av den enkle behandlingen (med Levaxin altså). Ville dette forumet eksistere i det hele tatt hvis det var tilfelle?"

Hvad angår soyaolie er den, foruden et negativt bidrag til kroppens enzymer, med til at oversvømme kroppen med Omega 6 fedtsyrer på bekostning af Omega 3: Omega-6, findes i de fleste opvarmet og forarbejdede (raffinerede) vegetabilske olier (soja, raps, solsikke, majs, solsikke, palmeolie m.fl.), og alle forarbejdede fødevarer fremstillet af disse olier. Bortset fra kun koldt og mekanisk pressede olier, næsten alle andre olieplanter behandles med opløsningsmidler som hexan eller benzin, for at udvinde olien fra frø (læs mere om det her). Processen vrider også fedtsyrernes kæder ud af deres normale form, så når de senere benyttes af kroppen til at opbygge cellemembraner, bliver disse membraner utætte, porøse og sårbare over for f.eks. virusangreb eller indtrængen af andre uønskede stoffer i cellen så som antistoffer m.v.

Som jeg skrev før her i tråden: "Det er ikke uden grund, at asiaterne har udviklet et enzym til at spalte syoaprotei, når deres kost har i årtusinde været baseret netop på soya. Vi er ikke genetisk beskyttet på samme måde."

Så medmindre den soyaolie du bruger i wok 2-3 gange ugentlig er uraffineret og koldpresset, er det i hvert fald ikke helsebringende at bruge den. Selv den uraffinerede og koldpressede skaber Omega3-mangel, dvs. nye helseproblemer oven i de man allerede har.
Sitat Opprinnelig skrevet av Linni Vis post
hm??? blir man ikke forvirret??
Man bliver kun forvirret, hvis man ikke lade sig nøje med det som går imod ens eget valg af føde. Du vil altid kunne finde alverdens eksempler på soyas fortræffeligheder, men det gør ikke soyas enzymer mindre skadelige for alle de deiodinaser, hvis opgave er at sørge for vores thyreoideahormonniveau, det så være fra kirtlen eller fra tabletterne.

Når man læser rundt omkring i verden kunne man forledes til at tro, at der ikke fandtes andre fødemidler og at forsage soyaprodukter er ensbetydende med hungersnød.... Hvorfor lade tvivlen komme soya til gode, når der er så meget anden mad man kan spise? Er det virkelig risikoen værd?