Det er nå stadig mer tydelig at vi ikke skal undervurdere betydningen av vitamin D
og at å gjøre det er å sette vår egen helse på svært reell fare -
ikke bare i form av beinhelse, men for vår generelle helse og velvære.
Men før vi ser på fordelene med vitamin D (og, særlig vitamin D3) kosttilskudd,
er det nyttig å forstå litt mer om vitamin D selv.
Hva er vitamin D?
Først og fremst vitamin D er faktisk ikke et vitamin i det hele tatt -
snarere er det en fettløselige prohormone (en forløper til et hormon).
Vitaminer er ikke produsert av kroppen. I stedet får vi de vitaminene vi trenger fra eksterne kilder.
Hormoner, derimot, er som vitamin D faktisk laget i kroppen din.
Som prohormone, er vitamin D biologisk inert og har ingen hormonelle aktivitet i det hele tatt.
For å bli aktive, må den omdannes via et tett regulert syntese mekanisme.
Dette er en to trinns prosess som krever vitamin D for å gjennomgå to hydroxylations i kroppen.
Den første skjer i leveren og konverterer vitamin D til 25-hydroksyvitamin D [25 (OH) D], også kjent som calcidiol.
Den andre skjer primært i nyrene og utgjør fysiologisk aktive 1,25-dihydroxyvitamin D [1,25 (OH) 2D], også kjent som kalsitriol.
Gjennom denne konverteringen, vitamin D i form av kalsitriol blir den mest potente steroidhormon i kroppen.
Og likevel, til tross for hvor viktig kalsitriol er til vedlikehold av en sunn kropp, er vitamin D det eneste kilde.
..
Det er mest viktig at du bare ta vitamin D3
fordi Vitamin D2 er rett og slett ikke som biologisk aktiv, effektiv eller så trygge som vitamin D3.
Hvorfor trenger vi D-vitamin?
Som vi allerede har nevnt,
vitamin D, i sin aktive form kalsitriol, er avgjørende for sunn bein.
Ikke bare fremme Vitamin D kalsium absorpsjon i tarmen og reabsorpsjon av kalsium i nyrene,
det hjelper også å opprettholde adekvat serum kalsium og fosfat konsentrasjoner.
Ved å gjøre dette
Vitamin D kan få normale bein mineralisering til å skje,
og er derfor avgjørende for både bein vekst og bein ombygging.
Remodelling er navnet gitt til den kontinuerlige prosessen med å bygge opp nye bein og bryte ned gamle bein.
..
Men det er ikke bare vår bein som krever vitamin D.
Calcitriol spiller en viktig rolle i opprettholdelsen av flere organsystemer og, som alle steroidhormoner,
er det involvert i produksjonen av bokstavelig talt hundrevis av forskjellige enzymer og proteiner
som er avgjørende hvis vi skal opprettholde vår helse og forebygge sykdom.
Faktisk er kalsitriol i stand til å kommunisere og påvirke i overkant av 2000 gener i kroppen vår.
Bortsett fra å hjelpe til å bygge bein, Vitamin D også:
forbedrer muskelstyrke
besitter anti-inflammatoriske egenskaper
styrker vårt immunsystem,
hjelper handlingen av insulin
har anti-kreft egenskaper
Og det er fordi Vitamin D er innblandet i et så bredt spekter av viktige kroppsfunksjoner,
er det så viktig å opprettholde tilstrekkelig vitamin D nivåer.
Vitamin D-mangel.
..
I form av beinhelse alene, står det til grunn at
uten tilstrekkelig vitamin D, kan bein blir tynne, sprø, eller bulkete.
Den prominente årsaken til bensykdom osteomalasi (kjent som rakitt hos barn) er vitamin D-mangel.
Osteomalasi manifesterer seg som en oppmykning av benene på grunn av defekte ben mineralisering.
Vitamin D og kalsium mangler kan også føre til osteoporose hos eldre voksne.
Men D-vitamin manglene er også forbundet med en hel rekke andre sykdommer.
Som allerede nevnt ovenfor, Vitamin D manglene er innblandet i hjertesykdommer, høyt blodtrykk,
Parkinsons sykdom, Alzheimers sykdom og noen typer kreft (inkludert bryst, tykktarm og prostata).
Men denne listen strekker seg til å omfatte følgende:
Diabetes
Autoimmune sykdommer
Multippel sklerose
Revmatoid og slitasjegikt
Bursitt
Urinsyregikt
Sterilitet og PMS
Depresjon og Seasonal Affective Disorder
Alzheimers sykdom
Kronisk utmattelsessyndrom
Fibromyalgi
Psoriasis
Alder - eldre mennesker trenger mer vitamin D enn ungdom
Vekt - fetere folk trenger mer vitamin D enn tynne mennesker
Hudfarge - mørk skinned folk trenger mer vitamin D enn rettferdig skinned personer
Sted - jo lenger vekk fra ekvator du er dess mindre UV vil du motta
Men det som kanskje er enda mer skremmende er det faktum at ikke bare er vitamin D nå kjent for å være innblandet i så mange sykdommer, selv med håpløst utilstrekkelig retningslinjer, er folk allerede langt unna det de trenger for å holde seg sunn.
..
Globalt vitamin D-mangel er estimert til å påvirke en milliard mennesker (3).
..
Kanskje det vi egentlig må spørre oss selv er:
hvorfor er våre kropper som kan produsere 20 000 IU på bare 20 minutter av tilstrekkelig soling?
Kroppene våre har utviklet seg over tid å oppnå dette,
og det må være en god årsak til at vi kan lage så mye vitamin D på så kort tid.
Hva er symptomene på vitamin D-mangel?
Hvordan ville du vite om du var mangelfull i vitamin D?
Overraskende, å selv om det er så viktig for nivå være tilstrekkelig for å opprettholde optimal helse,
Vitamin D-mangel er ofte asymptomatiske (uten symptomer).
For de som viser symptomer, noen av de vanligste symptomene er:
Smerter - muskel og leddsmerter, kroniske smerter, muskelkramper og svakhet, hodepine
Trøtthet og urolig søvn
Vektøkning
Høyt blodtrykk
Dårlig konsentrasjon
Blæreproblemer
Forstoppelse eller diaré
..
Den eneste måten å fastslå om du har vitamin D-mangel er å ha en blodprøve..
Referanser
1. Holick MF. En. Holick MF. Vitamin D: a D-Lightful health perspective. Nutr Rev. 2008 Oct;66(10 Suppl 2):S182-94.
2. Weil A. New Recommendation: Why you need more Vitamin D. 7th February 2010 http://www.huffingtonpost.com/andrew..._b_446580.html
3. Lipman F. Vitamin D: What you need to know. 7th October 2009 http://www.huffingtonpost.com/dr-fra..._b_308973.html 07.10.2009
Bokmerker