Matlogg 7/7/2009 start:

Fordi dagen min stort sett består av å prøve å gjøre alt riktig i forhold til helsen min, og spesielt da i matveiene (diett er viktig!) har jeg laget
en slags matlogg (mat inn og mat ut-logg, hehe!) som dere kan studere under!

* Har i en uke nå tatt Daily Wellness prebiotika "Bra for magen" stå det på boksen. Men det står også at ved overdreven
konsumpsjon kan det virke avførende, pga. søtningsmiddel. Et av mine hovedproblem er at jeg sliter med løs avføring/diare. http://www.macronova.no/upload/pdf/DW-Probiotika.pdf

11:45 står opp
11:50 kjenner jeg må på do, kjennes ut som diare, men går ikke
12:15 spiser 2 stekte egg med 2 skiver salami oppå, 4 skiver rød paprika, 6 skiver slangeagurk (disse er ikke-økologiske, fant ikke

økologisk!) og 1 hel økologisk gulrot, en liten dryss med Rock Salt på eggene - føler at frokosten ble for liten.
12:20 tar 10 mg HC sammen med 4 dl kaldt kildevann blandet med 1/2 teskje grovt Helios havsalt
12:25 klarer ikke vente lenger, går på do. diare. ganske så løst ja. ser at maten jeg spiste i går kommer "ikke ferdig behandlet" ut igjen.
12:28 er redd, deppa, sliten og lei... uggen følelse i magen og i hodet, en sterk følelse av usikkerhet er i meg
12:40 føler jeg rar i magen og tenker at jeg må spise mer. spiser 2 stk okserull-pålegsskiver, men vil ha mer mat.
12:41 tar en slurk vann (alltid kildevann) - kjenner at ryggen er vond.
12:50 tar en probiotika tablett 87g, i sterk tvil om at det er riktig for meg.
13:30 fortsatt uggent i magen, vil ha noe å spise, men vet ikke hva... skal prøve å steke et ytrefilet og spise den alene
13:50 jeg inntar 2 x 1000 mg omega 3 kapsler med litt "fersk" appelsinjuice (uten tilsatt sukker)
13:56 biffen er ferdig. 250 gram ytrefilet godt stekt med meierismør. ca. 3 spiseskjeer mais ved siden av, pluss 3 skiver rød paprika og Rock Salt på toppen av biffen, samt litt grovmalt svart pepper.
13:58 føler meg litt mer våken og klar nå enn da jeg sto opp.
13:59 føler at maten jeg spiser er veldig enkel og ensidig (steinalderkost!) - men føler også at dette er riktig for meg. biff = proteiner. maisen har dog litt karbohydrater så jeg er ikke 100% glad pga. den.
14:00 tar levaxin 75 mkg
14:13 begynner å bli mett. det er en god følelse. prøver å tygge minst 30 ganger på hver matbit. vanskelig, da maten glir nedover i halsen automatisk.
14:25 ferdig med biffen. nå har jeg sittet i et par timer og føler at jeg må legge meg ned pga. ryggskaden min.
14:59 tar temperaturen min (37.2)
15:00 spiser 15 mandler og 15 valnøtter, samt drikker ca. 0.5 liter kildevann mens jeg ser på tv
15:30 spiser 15 mandler til
16:12 føler meg litt urolig i magen igjen, med en slags følelse av at jeg er sulten
16:25 lager en omelett bestående av 2 stk økologiske egg, 1 skive salami, 4 osteskiver (masdaamer) og 0.5 dl økologisk rismelk
16:28 drikker 2 dl økologisk rismelk (beste drikken jeg vet om!) - noen som vet om karbohydratene rismelken inneholder er for mange for meg?
16:33 kverter Rock Salt rett inn i munnen fordi det smaker godt av salt (første gang jeg har gjort Det, hehe!)
16:44 later vannet for 4 gang i dag (ca 1 gang i timen - det kommer mye hver gang)
16:45 irriterer meg over murring i hjerteregionen som går ut i venstre arm, men ikke som smerte
16:46 spiser omeletten, og inntar min andre dose med HC for dagen, halvparten så står som den første dosen - tar dette med 1 dl vann
16:52 ferdig med å spise. tar c-vitamin sammen med 1 dl rismelk.
17:10 drakk 1 dl rismelk fordi jeg var tørst etter å ha satt inn og ut av oppvasmkasinen med smerter i ryggen, og må legge med ned som resultat
17:49 drikker 1 dl rismelk
18:15 tar temperaturen min (37.0)
18:30 spiser 30 mandler og 10 valnøtter
18:40 spiser 50 soyabønner
18:50 spiser 10 mandler
19:50 spiste en biff til, ca. 150 gram, ytrefilet, stekt i kokosolje. syntes smør smaker best, men kokos er ok. med 2 spiseskjeer mais og 1 liten bit brokkoli, pluss Rock Salt og kvernet svart pepper, og 2 dl rismelk.
Fra kl 21:00 og utover må jeg skrive loggen etter hukommelsen (skriver dette dagen etter, 8/7/2009)
21:00 spiste 1 kalkun grillpølse med ost, 1 skje erter og 1 skje mais
21:30 spiste 30 mandler og 20 valnøtter
21:15 spiser 30 soyebønne-snacks
21:00 drikker 3 dl rismelk
22:00 tar resten av vitaminene mine (E, Zinc, Selenium, Omega 3, C)
02:00 spiser enda en kalkunpølse med litt mais
02:30 drikker 2 dl rismelk
03:00 går på do for 10 gang i dag og later vannet
03:15 legger meg
neste dag
11:30 står opp
11:31 later vannet
12:00 tar Levaxin 75 mkg
12:30 tar HC etter å ha tilbredt frokost bestående av 3 egg og 1 kakunpølse
13:00 går på toalettet og har løs avføring, dog med mer normal farge. blir overrasket og skjønner ingenting.
Logg slutt.