Hmm.... Xylitol.... hmmm.... hvad nu det er for noget....?

Sikkert noget syntetisk stads, man hører så meget om, "de" putter i tandpastaerne, munskyl, sukkerfrie tyggegummi og andet, nymodens farlige stads man helst skal vogte sig for

At Xylitol er et naturligt sukkerstof er kommet fuldstændigt bag på mig!! At Xylitol tillige er tusind gange bedre til at regenerere, vedligeholde og beskytte tandemalje end fluor (lige netop det havde jeg aldrig troet på m.h.t. fluor, men masser af mennesker gør desværre) - havde jeg heller ikke vidst noget om.

Men at Xylitol kan endda anvendes i madlavningen, i stedet for almindeligt sukker (!!!!) - DET ER EN TOTAL NYHED FOR MIG. Også i den grad .

Hvem pokker kunne dog finde på at kalde et supersundt sukkerstof - noget så "syntetisk" som Xylitol og dermed faktisk misvisende for dem, der leder efter værdige afløsere for almindeligt sukker til husholdningen, idet bare man ser navnet "Xylitol" - zapper man bare videre og tænker: "Aspartam, Xylitol, jeah, right - lige fedt"

Men det er ikke "lige fedt". Det er faktisk meget interessant. Og hvis blot halvdelen af div. beskrivelser af stoffet "holder vand" - ja, så har vi her et værdigt alternativ til almindeligt sukker.

Godt nok skal man igennem en overvindelse af gamle sukker-u-vaner, både i mentalt og praktisk, men hvilken stor gevinst man så vil opnå for smagsløgene og helbredet.... på alle måder og til alle tider. Jeg er bare SÅ forbløffet, at det er helt forbløffende.... Jeg "plejer" jo ikke lade mig forvirre så let. Men det gjorde jeg altså denne gang og derfor har jeg nu konsekvent erstattet almindeligt sukker i husholdningen med Xylitol.

Gevinsten synes at være imponerende.... for alle aldersklasser. Hvor mange "livsstilssygdomme" starter allerede i de yngre år, som følge af indtagelse af sukker i kæmpe mængder? Mange. Næsten dem alle. Faktisk er det ikke fed mad så meget som "sød" mad, der giver størst vægtstigning og skaber en afhængighed på linie med alkohol og tobak eller euforiserende stoffer. Tænk bare på insulinstigningen og den opstemthed, der følger med når vi havde hygget os med sukkerholdig mad og drikke.... Og efter nogen tid - børn og voksne.... ja, så kommer insulinresistens og PCOS (hos piger/kvinder), hvor man fortsat ikke kan enes om insulinresistens er årsagen til eller virkningen af PCOS - et svøbe om en kvindekrop med uregerlig overvægt og tabet af fertilitet til følge...

Der er mange andre problemer og sygdomme, som følger vores sukker-uvaner. Men er der noget at sige til at vi bliver syge af sukker - når indtagelsen pr år i gennemsnit i Danmark løber op i over 45 kg om året!!! Når man tillige erkender, at "gennemsnit" betyder blot at en del af os lever "sukkerfrit", så må resten af os få meget mere end de 45 kg/år indenbords.... og så er det måske, lige pludselig, ikke så underligt endda, at mange unger får deres insulinbalance smadret, med dramatiske følger for resten af deres liv....

Sukker - det hvide guld....
Vi er Europas sukkergrise....
Danske børn er for søde....
Slave af sukkeret....
Vi gambler med børnenes liv.... og vi gambler også med vores....

Jamen, hvad er så dette sukkerstof jeg hidtil havde nedvurderet fordi det gængse produktnavn er så syntetisk som... Xylitol....?