Hvis man interesserer sig for LCHF-kost, kan man måske have glæde af svenske dr. Dahlqvist. Hun har en blog:
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/

- et kæmpestort organ, hvor jeg er inde og læse lidt en gang imellem.

Jeg synes dog, det virker meget uoverskueligt at skulle skifte hele menuer ud ... Men jeg fosøger at erstatte fx hovedparten af mine ris med grønne bønner, som jeg holder meget af

Mon ikke, det er sådan, at man, hvis man nu fx får det bedre ved at skifte den syntetiske medicin ud med thyroid, så kan gå videre med flere /andre raffinementer? Jeg synes i hvert fald, det er svært at overskue lige nu.

... og så synes jeg i øvrigt, det er kæmpesvært at stave sig igennem alle de der kemiske redegørelser. Men hurra for dem for det er altså heller ikke spor nemt at træffe nogen som helst forklaringer andre steder! Ofte må jeg dog udsætte at læse dem pga min lettere omtågede hjerne ...