Sitat Opprinnelig skrevet av nora
Jeg blir dårlig av jod, det er individuelt.

Husk det er gluten i soyasaus, unntak er glutenfri soyasaus. Jeg mener man bruker soyasaus i japansk mat men er ikke sikker om det er noe i sushi.
Jeg begynte å bruke Soyasaus i fjor jeg. Og jeg har lest at hveten som er i soyasays blir bearbeidet på en slik måte at all gluten forsvinner. Etter å ha lest det har jeg brukt veldig mye soyasaus, i hele år, omtrent hver dag.