Kokosolje

Færre effektive kalorier

"Det er sant at kokosfett inneholder svært mye mettet fett, men mange av fettsyrene er såkalt kortkjedede og dermed ikke kolesteroløkende.

Disse kortkjedede fettsyrene forbrennes bedre, og kokosfett bidrar dermed ikke med like mange effektive kalorier som andre fettyper. Noen av fettsyrene i kokosfett har til og med antibiotiske egenskaper." Les mer: Nrk.no

Fett skrur på fettforbrenningen

"Karbohydrater reduserer fettforbrenningen, mens proteiner og fett øker den. De mellomlange fettsyrene i kokosolje øker forbrenningen mer enn proteiner, og opp til tre ganger mer enn animalsk fett. Når forbrenningen øker, reduseres ikke bare kroppsfettet, men også kolesterolet. Et fornuftig kostholdsprogram for lavere vekt og bedre helse er derfor: Reduser inntaket av karbohydrater (spesielt de raske, fra hvitt mel og sukker), øk inntaket av grønnsaker, gode proteinkilder, kokosolje og essensielle fettsyrer." Les mer: Helseogkost.no

Cocosa - den optimale oljen?

"Mange har sikkert fått med seg at Cocosa har fylt hyllene i flere og flere kostholdsbutikker. Er denne kokosoljen noe for deg kanskje?" Les mer: Iform.no

EKOLOGISK KOKOSOLJA – Den hälsosammaste oljan på jorden?

"Laurinsyra och kaprylsyra är huvudkomponenter i kokosfett. Laurinsyran är antibakteriell och är ett livsviktigt essentiellt näringsämne i bröst mjölk. Laurinsyran är den viktigaste ingrediensen i kokosolja och bidrar till oljans hälsoegenskaper samt långa hållbarhet.

Vid för oss normal temperatur är kokosfettet gråvit och fast, men när temperaturen stiger till 24 – 28 grader övergår den till flytande form. När du tar lite olja mellan fingrarna smälter den omedelbart. Denna reaktion är en fingervisning om hur snabbt den bryts ner i kroppen och omvandlas till energi. Kokosfettet har liksom antioxidanter förmåga att avbryta och hindra oxidationsprocesser i cellerna, den hjälper kroppen att bli av med ”härsket” fett." Les mer: Vipahornet.se

Kokosolja/fett

"Oraffinerat kokosfett innehåller viktiga ämnen som stödjer kroppen och är ett näringsmässigt mycket bra födoämne. Kokosfettet är flytande i kroppen. Det smälter vid 25-28 grader.

Kokosolja är ett mättat fett. Till skillnad från traditionella mättade fetter (långa fettsyror) består kokosoljan av medellånga fettsyror. Meddellånga fettsyror är lite lösliga i vatten till skillnad från långa fettsyror som är olösliga i vatten.

Nedbrytningen av medellånga fettsyror börjar omgående redan i munnen. Detta avlastar bukspottkörteln vilket är mycket viktigt för de med matsmältningsproblem och gasbildning. Vid störning i fettnedbrytning vid tarmsjukdomar/inflammationer och Chron´s är medellånga fettsyror till stor hjälp för kroppens näringsupptag. Kokosoljan har en antioxidant verkan. Den påverkar blodkärlen på ett väldigt positivt sätt." Naringsterapeuten.se

Kokosolja har börjat uppmärksammas för sina hälsoegenskaper, inte minst genom kosten LCHF

"Fördelarna med kokosolja är många. Den innehåller korta till medellånga kedjor av fettsyra, som har en antibakteriell funktion i kroppen och bekämpar bakterier, svampinfektioner och andra virus. Att ta ett par skedar kokosfett kan ha stora hälsofördelar, många upplever att de har blivit mer sällan sjuka, håller sig friska och krya utan infektioner och förkylningar på vintern." Les mer: Efven.com

"Hej! Jag har läst Lars-Erik Litsfeldts bok "Fettskrämd" och ser att du inte äter olivolja. Är det hälsosammare att äta mättat fett än ex:vis olivolja? Man ska ju INTE äta kokosfett köpt i vanlig affärer, eftersom de innehåller härdat fett. Var köper man hälsosam kokosfett? Har nyligen köpt din bok och kostråden är verkligen bra. Har på denna kost gått ner 3 kg på ca 4 veckor, skriver Gullevi." Les mer: Forumdoktorn.se

Antimikrobiella egenskaper

"Forskning visar att det främsta skyddet från infektioner för det nyfödda barnet från bröstmjölken är dess innehåll av laurinsyra, som kokosolja till ca 50% består av. Laurinsyra ger ett viktigt skydd under barnets första månader när dess immunsystem är under uppbyggnad." Les mer: Solidhealth.se

Kokosolja – Kallpressad medicin

"Kokosolja har helt otroliga näringsvärden och farmakologiska möjligheter. Oljan har tyvärr blivit oförtjänt nedvärderad och varit förlorad i den moderna medicinen under årtionden. Åter igen håller kokosolja på att få den upprättelse den förtjänar. Den är inte bara den i särklass mest hälsosamma oljan, utan också ett av de näringsmässigt bästa födoämnena. Kokosolja ska inte förväxlas med det härdade kokosfettet som finns att köpa i våra livsmedelsbutiker.

Studier påvisade, att kokosolja och allt mättat fett var de främsta orsakerna till Hjärt-kärlsjukdomar på grund av att de höjde kolesterolnivån i blodet. Tillrättalagda vetenskapliga undersökningar har använts för att övertyga allmänheten om hur ohälsosamma de mättade fetter är. Inga egentliga tester gjordes på den naturliga kokosoljan utan endast på härdat fett." Les mer: Matochdryckestips.wordpress.com

Sund og slank med kokosolie

"Gennem historien har palmen forsynet mennesket med vigtige materialer til dagligdagen. Ingen af dem er så essentiel som den olie, man udvinder af plamens nødder. Kokosolie og palmekerneolie blev for næsten 4000 år siden anerkendt som helbredende olier i den Ayurvediske medicin." Les mer: Alun.dk

Er kokosolie farligt?

"Debatten om hvad der er sundt og usundt fedt kører jo stadigvæk på det højeste, bl.a. i aftenens udgave af Praxis. Et af "brændpunkterne" er kokosolie. Er det farligt eller ej, når det nu er mættet fedt? Forhøjer det dit kolesteroltal? Øger det risikoen for hjertekarsygdomme. Jeg er klart "pro-kokosolie" som stegemiddel fremfor mange andre olier. Hvorfor det?" Les mer: Umahro.blogspot.com

Kokosolja är nyttigt

"Är kokos-/kokosnötolja är samma sak? Andrew Weil skriver i sin bok "Ät Rätt, Ät Gott och Må Bra" från år 2000, att kokosolja är helt förkastlig ur fettsynpunkt, men läste i dagarna ett utdrag ur en tidning, Naturmedicin tror jag den heter, att kokosnötolja är jättenyttig... Har du något bra svar på detta?


Svar: Kokosnötolja och kokosolja är samma sak och den du ska köpa är kallpressad som finns i hälsokosten. Kokosolja har felaktigt fått ett dåligt namn pga av den som testats tidigare har varit härdad. Den innehåller mättat fett, men detta fett har omvärderats de senaste åren och det är hälsosamt för oss att äta. Dessutom är kokosoljans mättade fett av kortare kedjor (oljan är flytande vid rumstemperatur) och har en rad goda egenskaper." Ehdin.se