Ønsker dere fine flotte mennesker her inne som er så snille med meg og prøver hjelpe meg, en god og fin helg. Kos dere :) Glad i dere alle :) Mange klemmer fra meg og Nøste Min katt :)
Printable View
Ønsker dere fine flotte mennesker her inne som er så snille med meg og prøver hjelpe meg, en god og fin helg. Kos dere :) Glad i dere alle :) Mange klemmer fra meg og Nøste Min katt :)
til deg også. Fra meg og katten min Fluffy.
Til dere også - og fra pelsdottene Pusur, Rufsen og Pjuska 8)
God helg fra meg og rødvinsflaska ;-)
Slenger med en oppskrift på en meget vellykket rett vi her i huset har kost oss med i kveld :-) Proppfull av proteiner og andre godsaker som vi har godt av ;-)
Du trenger:
6 Prior Solegg
500 g cottage cheese
1,5 dl revet fersk parmesan
1 pakke bacon
1 neve rucculasalat
2 ss finhakket timian
4 ss salvie
1 ss olivenolje
1 ss smør
salt & pepper
Slik gjør du:
1. Ha egg og ost i en foodprocessor og bland det godt.
2. Bland inn ruccula, timian, salt & pepper og hell blandingen i en form. Stek paien ved 160 grader i ca 1 time.
3. Stek bacon i smør. Salvie brunes i stekefettet. Fordel dette på toppen av paien når den serveres.
Server med en grønn salat og landbrød!
(Ps. Vi stekte i tillegg noen halve tomater, som vi krydret godt. Også smurte vi pesto på landbrødet.)
Bevare meg vel! Hvordan greier dere å holde styr på SÃ… masse ingredienser?? Har nok med å koke et egg jeg. Jeg sliter skikkelig med matlaging altså. Skal ikke mye til på kjøkkenbenken før det går trill rundt for meg. Er jeg alene med dette fenomenet? :roll:
Ellers god helg fra meg også.
Nei, Yvette, du er ikke alene :!: :!: :!:
Jeg HATER matlaging. Får nesten raserianfall bare ved tanken (for med barn opp igjennom, så har jeg jo vært nødt til å lage NOE) :evil: Hater også oppvask og alle tallerkene som går i gulvet - alt som hører til matlaging, for å ikke snakke om planlegging og handling. Puh!!! Det eneste jeg dessverre ikke hater - er å spise maten :oops:
Men fortsatt god helg til dere alle :D
Jeg hater også å SPISE maten :evil: men det er enhelt annen historie.
Nå bryter jeg vel tråden her. Er laaangt på natt, men jeg har lyst til å uttrykke min sympati for deg. Jeg har lest innleggene dine og ser at du sliter noe helt for jæ...! Synes du skal være stolt av at du i det hele tatt orker å håndtere alt som følger med matlaging! Finner ingen passende "smily". Må bli en sånn igjen: :evil: for all fortvilelse.
Tuuuuuuuuuuuuuusen takk, Yvette.
Ikke så mange dagene i uka jeg orker å lage middag, og ofte er det ikke rare greiene, så ikke bli så imponert. Mer imponert over deg, jeg, som hater å spise maten, men det tenker jeg at jeg ikke skal være, for det har jo nok sin veldig gode grunn.
Men du er nå gilde.... Så tusen takk igjen, du.
Men det er nå noe dritt med den maten. :evil: Planlegge, handle, lage, vaske, :evil: :evil: Så får vi for mye, eller for lite. Den som er sulten og tjukk må ikke få, den som er liten og tynn, orker ikke :evil: :evil: :evil:
Ja. Livet er for kipt. Rent for jæ... For svarte svingende. :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil:
OK. Nå er jeg ferdig. Så tilbake til tråden:
Fremdels GOOOOOOOOOOOOOOD helg. :P
Vel.. jeg har det ikke bare greit jeg heller... selvom jeg er i stand til å videreformidle en god oppskrift. Forstår frustrasjonen deres, men tanken var bare god 8) hadde en fin opplevelse i går, og ville så gjerne unne dere det samme..
Selv er jeg hjemme hos mor for tida, og fikk god hjelp (det vil si, det eneste jeg gjorde var vel strengt tatt å raspe osten) til å ordne med fredagskos. Livet blir bedre, selv med hypotyreose, om man anstrenger seg litt og tvinger seg til å gjøre noe hyggelig på de tidspunkta man helst vil krype til køys, det er iallfall min erfaring, noen ganger tror jeg bare at jeg ikke har energi, og når vi er i gang, merker jeg at ting går greit, og det gir mestrings-følelse, som er superviktig for selvtillitt og velvære. I tillegg får man gode øyeblikk og gode minner. Skjønner dere som nå tenker at det er ikke snakk om vilje, men evne, og på enkelte dager orker man rett og slett ikke noe annet enn å sove. Og det er helt greit. Men noen ganger bør man utfordre seg selv, det er iallfall min erfaring, ikke la sykdommen sette alt for store begrensinger på livet og det livet har å by på. Når det er sagt - selv har jeg brent to dyre kasseroller bare den korte tida jeg har vært hjemme, begge gangene har jeg vært alene, planen har vært å koke egg, også har noe annet skjedd i mens, tankeavsporinger osv., og kjelene har blitt helt glemt. Begge ble ødelagte. Og mamma ble irritert. Hun forstår jeg må ta pillene mine, men hun forstår ikke sammenhengen mellom handlingene mine og hypotyreosen.
Ønsker dere ei fortsatt fin helg, og please - misforstå meg rett nå da :?
Ble ikke frustrert i det hele tatt Marianne. :D Frustrasjonen er over for lenge siden. Jeg har ingen å lage mat til lenger og bare glad jeg slipper. Ellers var det mye i siste innlegget ditt her jeg tar til meg og har bruk for. Så TUSEN TAKK! Du er en oppegående ung jente!
Hei. I frustrasjonens ånd skal jeg bidra litt å!!
Har flere ganger kommet hjem og funnet brente kjeler på plata, har dratt av sted uten å tenke på att HUPS, mat på plata gitt...
Har sluttet å låse utgangsdøra, finner jo aldri igjen nøklene alikevel.
Løper som regel rundt nesten på gråten om morran for å finne bilnøkler, for unga skal jo på skole osv...
Slutta m briller og begynte med linser, fant jo aldri brillene igjen når jeg trengte de, unntatt de gangene jeg hadde lagt de i kjøleskapet, for der er jeg jo innom om morran...
Ja det sier jo litt om livet mitt, men ellers er alt bare juleaften!!! :lol:
Det ser ut som om vi er mange som sliter med den matlaginga, ja! Jeg hater også å lage mat. Og ikke minst oppvasken etterpå! :(
Det blir til at det går dager mellom hver gang jeg orker å ta den. Heldigvis bor jeg alene, det er bare meg og katta det går ut over.
Verste rommet i huset er kjøkkenet. Hjelper ikke akkurat at innredningen er 70-talls husbankhus-stil i mørkebrunt og grønt, og at kjøkkenet i tillegg ligger innerst i rommet, slik at det også er den mørkeste delen av huset.
Fikk ny kran sist sommer etter en vannlekkasje, og ble spurt av rørleggeren om jeg ville ha en kran som var klargjort til oppvaskmaskin, (noe jeg ikke har nå, men gjerne vil ha siden når jeg får råd til å kjøpe en). Men neida, da stod min mor over meg og sa at "nei, her trengs ikke noen oppvaskmaskin, så krana skal være helt vanlig den!". Ingen som tenkte på hva jeg kunne ønsket meg. Så da ble det vanlig kran da, uten opplegg for oppvaskmaskin. Og vi som måtte fjerne vanntanken i benken, legge nye rør og koble om til hovedvanntanken, og da ble det plass i benken som kunne ha vært brukt til en oppvaskmaskin...
Da hadde kanskje oppvasken gått greiere også for meg.
Her er et lite bilde av Oliver som bor hos meg:
http://www.thyro.net/bilder/Oliver5.JPG
Han ser litt overlegen ut, men han er altså bare trøtt. :D
Oj! Det er jo farlig!Sitat:
Opprinnelig skrevet av heisann
Du bør tenke på å innstallere en slik bryter som tar strømmen på ovnen etter en viss tid.
Jeg mener ikke å hovere eller noe nå, men her i huset har alt sin faste plass. Nøklene på kommoden, lommebok og nødvendige papirer i sekken sammen med alt det jeg trenger personlig i jobben, alt annet jeg ellers trenger til jobb (som cd-spiller, plastkanner, badetermometer) ligger i egen bag etc. Det eneste jeg trenger å huske på er å hente badedrakta fra tørk inne på badet.Sitat:
Opprinnelig skrevet av heisann
Skal jeg på spillejobb, så har alt jeg trenger sin faste plass der også. Jeg har rett og slett lagt meg til vanen med å ha oversikt over hvor det jeg trenger befinner seg til en hver tid.
Nå høres jeg sikkert veldig pertentlig ut, men det er jeg alldeles ikke. Jeg kan også rote bort ting og lete til jeg blir grå.
Men nå har jo ikke jeg noen her som flyr rundt og flytter på ting heller da, bortsett fra når katta klatrer opp og hiver ting ned fra hyller og sånt...
Jeg greide å glemme badedrakta jeg :lol: Har ellers en fast bag med treningssko og klær. I veska mi har jeg lommebok, nøkler og telefon. Hvis noe av det ikke er der, leter jeg febrilsk for å finne det. :roll: Jeg har lagt et minibankkort på en så lur plass at jeg ikke finner det igjen :oops: Har for sikkerhetsskyld sperret det :!:
Som jeg pleier å si om meg selv: Hadde ikke baken hengt fast, hadde jeg reist i fra den og! :lol: :lol:
Har alltid vært litt vimsete av meg, men det får da være måte på ;)
Ellers liker jeg å lage mat, bare det ikke skjer hver dag. Hørtes god ut den oppskriften Marianne! :)
Hei!
Godt å høre at andre også gjør rare ting her :D
Jeg sprang fra espressokanna på full guffe for en tid tilbake. Så på klokka at jeg måtte kvikke på for å rekke bussen, og det skulle ikke mer til før kaffen var glemt.
Fikk telefon fra datteren min i 16.00 tiden, hun hadde kommet hjem til overopphetet leilighet, platen glødet huff og huff.... ikke rart det etter 8 timer.... Har egen platedel med beytere oppå, og disse hadde smeltet :shock: oj, og oj...
Huff, og det er ikke eneste gang nei, men de andre gangene har jeg i det minste vært hjemme :)
Og, jammen hadde jeg lagt osten der brødet skulle vært for ett par dager siden. Samboren min lette desperat etter osten, jeg sjekker søppelet, vesken min, og så der brødet ligger, og ja, der ligger osten, og det er litt absurd, for det er oppå kjøkkenvifta :o
Hehe :D
Takker ellers for fristende oppskrift!
Er veldig glad i god mat, og setter stooor pris på om folk deler på gode oppskrifter :D
Helgen er nesten over, men ønsker dere en fin slutt på søndagen :)
Tar det alldeles ikke ikke opp, faste plasser hadde vært helt konge om en husket hvor de var. "lure" steder pleier jeg å kalle de, men veit ikke hvor lurt det blir i lengden. :oops: Skal forresten få satt inn en sånn bryter på ovnen, og har fått kaffetrakter som skrur seg av etter 2 timer, alle sånne lure innretninger kommer godt med!!!
Jobber i naturbarnehage(når jeg ikke er sykmeldt, men har begynt igjen i aktivt da :) ) og når jeg har pakket sekkene må jeg alltid ta en tur ned igjen fra lavvoen for å hente saker, skulle jo tro att jeg var mager etter alle de turene som jeg har "løpt" :D
