Printable View
Enkelte fiskebutikker har villlaks i ny og ne, til høye priser. Jeg har sluttet å spise oppdrettsfisk, det er kvalmt med den foringen og all antibiotikaen de bruker. Det kunne jo lønne seg å sjekke om vi har frossen villfisk i noen av butikkjedene?
Kylling er kanskje like galt? Den fores opp på soya, som er produsert ved ekstrem avskoging i regnskogene. Det hele er nokså sørgelig :sad:
http://www.framtiden.no/200806162312...er-skogen.html
http://www.nationen.no/2011/12/13/po...helse/7107224/
Det hele er VELDIG sørgelig. La oss begynne med "kapitalismen"... Altså den formen for kapitalisme som kutter hjørner - og "forbrukere" ... den typen forbrukere som ikke krever kvalitet. Dette skaper grobunn for "genmodifisert alt" og unaturlig dyrehold. *sukk*
Din laksebøf skader den vilde laks
»De seneste 30 år er bestanden af vildlaks halveret, og vi ser en gradvis forværring fra år til år. Det svinger selvfølgelig, men det svinger på et stadig svagere niveau«, siger Erik Sterud, der er fagchef for Norske Lakseelver og dr.scient. i fiskeparasitologi fra Norges Veterinærhøgskole. (...)
Hvor lidt kontrol, der er med lusenes udbredelse, kom i fokus for blot to måneder siden, da en inspektion afslørede ti gange så mange lakselus som tilladt i havbrugene ud for Nord-Trøndelag. Lusene var tilsyneladende blevet resistente over for de kraftige og potentielt miljøskadelige kemikalier, man bruger i erhvervet. To millioner laks er nu i færd med at blive slagtet, så man kan slå lakselusopblomstringen ned. Historien blev ekstra speget af, at et af anlæggene er delvis ejet af Lisbeth Berg-Hansen, der indtil for nylig var Norges fiskeriminister. (...)
Samtidig er den laks, der produceres i andre lande – f.eks. Canada, Chile og Skotland – som regel også produceret af norske firmaer som f.eks. Marine Harvest, verdens største fiskeopdrætsfirma. Og anklagerne om at ødelægge de vilde bestande følger de norske firmaer ude i verden. I Canada angriber biologer og aktivister de norske selskaber får at være skyld i et dramatisk fald i den lokale bestand af vildlaks – her er det udslip af virusser fra opdrætsfisk, der får skylden. (...)
Med lukkede bure kan man helt fjerne problemet med lakselus og rømninger og markant reducere udledningen af skadelige stoffer. Men det er dyrere end de store åbne anlæg i fjordmundingerne. Industrien er ikke specielt entusiastisk. Den fastslår, at Norges store fordel er, at der netop er mange fjorde med stor vandudstrømning, der er velegnet til opdræt. Med lukkede anlæg ryger den fordel – og så kan man lige så godt flytte industrien til lavtlønnede lande, mener opdrætternes forening.
Politiken.dk "Din laksebøf skader den vilde laks"
Håll din mun eller vi flyttar ut jobben från Norge :|
Vældig trist, for nu at sige det mildt :|
Og bortset fra natur-tabet, der er slemt nok i sig selv, så er de der opdrætsfisk jo ikke en gang noget reelt alternativ til de vilde fisk.
Dansk firma har skabt verdens første landbaserede anlæg til miljøvenlige laks.
"Hvide Sande er kendt for sit havfiskeri, men nu har fiskerbyen også fisk gående på land. I de sidste to år er 500.000 laks vokset op i 14 enorme, lukkede betontanke, hvor vandet bliver renset og ingen fisk kan slippe ud i naturen. Nu er fiskene endelig klar til at blive slagtet og komme ud i handlen." (...)
"Opdrætslaksene smitter vildlaksen med voldsomme mængder lakselus – en krebselignende parasit – havbrugene forurener havet med afføring og kemikalier, og opdrætslaksene slipper ud i elvene i sådan en grad, at de norske myndighederne for nyligt måtte slå alarm mange steder i landet. I de lukkede tanke i Langsand kan fiskene ikke slippe ud, de kan ikke få lakselus, og der kan ikke slippe sygdomme ud."
Kilde og resten af artiklen: Politiken.dk
Når der ikke er lakselus at bekæmpe, og forhåbentlig heller ikke alskens sygdomme at behandle, behøver man ikke, hele tiden at "skylle" igennem hele anlægget med lægemidler og kemikalier, så laksen bliver mere "clean" at spise, også for børn og gravide. Men hvis også de fodrer laksen med plantefoderet, bliver Omega-3-regnskabet fortsat ikke for godt. Jeg ville ønske at de fodrede laksen med fiske-, slagteri- og mejeriaffald. Det ville få den rette Omgega-3 til at stige, og med den sikkert også laksens trivsel.
