Sv: Alt vi ikke kan spise og lav-karbo .... hjelp!
Men hvordan går det egentlig med kolesterolet når man fråtser i smør, rømme, stekte egg og mye usunt fett? Jeg synes det høres farlig ut jeg!
Har prøvd noen dager på cottage cheese, tunfisk, laks, avocado osv, og kuttet ut ris, pasta og brød. Jeg merker at jeg må tisse oftere, virker som om karbohydrater holder på vannet på en måte og at proteiner løsner det?
Gekko
Sv: Alt vi ikke kan spise og lav-karbo .... hjelp!
Det er jo en helt korrekt observasjon.
For hvert gram karbohydrat kroppen lagrer, lagrer den også 4 gram vann.
Andre forhold ved lavt stoffskifte gjør jo at man da lagrer enda mer vann.
Sv: Alt vi ikke kan spise og lav-karbo .... hjelp!
Sitat:
Opprinnelig skrevet av
Gekko
Men hvordan går det egentlig med kolesterolet når man fråtser i smør, rømme, stekte egg og mye usunt fett? Jeg synes det høres farlig ut jeg!
Hej Gekko vink11
Iris' beretning står ikke alene. Der er flere, der har gjort dem lignende erfaringer.... Du kan søge på Carro' tråde og du vil finde endnu mere info om netop dette "kost-fedt-paradoks", hvor fedtfattig kost ser ud til at få kolesterol- og lipid-tallet til at gå amok, mens "kost-fedt-normalt" eller LCHF har den modsatte effekt.
Som jeg skrev tidligere et andet sted: uden nok af fedtstoffer i kosten (sammen med gode proteiner) vil egen hormonproduktion blive svækket. Af fedtfattig kost vil kolesteroltallet stige + kroppen vil forsøge at deponere det sparsommelige restfedt (den har adgang til), som "organfedt" rundt om de indre organer. Denne type "slanke" kaldes "tyndfede", de kan passe buksestørrelser 32/34/36 og alligevel er hele deres indre fyldt med organfedt. Faktisk er det langt sundere at være "alm." overvægtig end at være "tyndfed".
Af "kalorie-tælling" - vil kroppen gå i "hundersnød-mode" og reagere med at omdanne en hel del af T4 til det inaktive rT3, hvormed omdannelsen til det aktive T3 man har brug for, bliver forringet. Desuden både egen (om)dannelse til div. vitaminer/aminosyrer osv. blive hæmmet af mangel på kostfedt. Læs evt. tråden Overvægt og Reverse (omvendt) triiodothyronine (rT3) ? , så vil man forstå hvad jeg mener.
Man tager IKKE på i vægt af fedt! Man tager på af FOR LIDT fedt + af proportionelt for mange hurtige kulhydrater.
Mere info i forummet Kolesterol og Kosthold - fett og kolesterol vink11
(Hvordan mon mammantileir har det, mens vi skriver sammen i hendes tråd? Ingen nyheder = gode nyheder? Det håber jeg. hjerte1)
Sv: Alt vi ikke kan spise og lav-karbo .... hjelp!
Sitat:
Opprinnelig skrevet av
Gekko
Men hvordan går det egentlig med kolesterolet når man fråtser i smør, rømme, stekte egg og mye usunt fett? Jeg synes det høres farlig ut jeg!
Mine kolesterol og triglyseridverdier har sunket etter jeg for litt over 2 mnd siden startet et lavkarbo/høyfett-kosthold. C-peptid som er et mål p insukinproduksjon er også forbedret. Og jeg har gått ned 6 kg:) Legen min er helt med på det, han synes det er fornuftig. Les Annika Dahlqvist eller Sofie Hexeberg.
