Lav karbo brød

4 egg
1/2 boks kesam
1 1/2 ss bakepulver
45 g solsikkekjerner (evt gresskarkjerner)
50 g sesamfrø
4 ss knust linfrø
60 g kruskakli
3 ss olje

Knus først frøene i food processor eller stavmikser. Visp eggene lett, og bland inn kesam og olje.

Tilsett de tørre ingrediensene, deigen skal ha en kladdete konsistens.

Stekes på nederste rille, 180.c i ca 55 min. Oppevares i kjøleskap, og blir bedre når den får satt seg.

Sliter man med vekten, kan det være mye å hente, eller kanskje helst å tape:wink: på å forsøke redusere inntaket av karbohydrater. Har man utviklet diabetes, så har kroppen høylydt sakt i fra at den ikke tåler så mye karbohydrater, og da er denne oppskriften utmerket : )