Sitat:
B12 er viktig for omsetningen av folat i kroppen. Folat er igjen avgjørende for omdanning av signalstoffer som har betydning for depresjon, forklarer han.
Tidligere undersøkelser har også vist at eldre pasienter med depresjoner fikk bedre resultater av behandling hvis de tok vitamintabletter med B1, B2 og B6 samtidig. Dette øker også mengden av vitamin B12 i blodet.
B12-vitaminer er viktig for blodet og nervene, og cellene trenger stoffet for å lage DNA. Vitaminet sitter fast på proteiner i mat, og finnes i fisk, kjøtt, egg og melk. En av de mest B12-rike rettene man kan spise er okselever, men ørret, laks, biff, hyse og muslinger er gode kilder, de også.