Større knogletæthed relateret til Yerba Mate (studie)
Læst på Medscape i dag:
Jan 2, 2012 - postmenopause kvinder, som drikker te af Yerba Mate (Ilex paraguariensis) har højere knoglemineraltæthed (BMD) sammenlignet med kvinder, der ikke drak te, siger Andrea Conforti MD et al, fra program til forebyggelse og behandling af osteoporose i Mendoza, Argentina, i rapport offentliggjort i 2011 januarudgaven af tidsskriftet Bone (The Bone Journal).
Yerba mate er en xanthin-holdigt drik, der er populær i Sydamerika i årtusinder. Den kan tilberedes som et bryg af tørrede blade dyppet i varmt vand og derefter filtreret. Mere almindeligt er dog, at den indtages gennem et sugerør af metal, fra tørret, udhullet græskar fyldt med tørrede blade, over hvilke hældes varmt vand gentagne gange, ind i græskarret. Det var denne fremgangsmåde til tilberedningen af Yerba Mate teen, der var benyttet i dette studie. Yerba Mate tilberedt på denne måde indeholder koffein i en koncentration på omkring 330 mg / L.
I dette tværsnitstudie deltog postmenopausale kvinder der var med i osteoporose-programmet. De drak mindst 1 liter af yerba mate te dagligt i mindst 5 år, mod en kontrolgruppe der ikke drak Yerba Mate teen, og var ellers udvalgt så den matchede forsøgsgruppen efter alder, tid siden menopausen var indtruffet, højde, body mass index, og calcium indtag. Begge grupper var temmelig stillesiddende, dvs. udøvede ikke nogen form for tilsigtet fysisk træning.
Ved studiets afslutning, havde den Yerba Mate drikkende forsøgsgruppe opnået et body mass index 1,1 kg/m2 større end nondrinkers. (...) Forskerne konkluderer, at regelmæssig, daglig drikning af Yerba Mate te fører til større BMD i lumbal columna (rygsøjle) og lårbenshalsen, hvilket afgjort "tyder på en beskyttende effekt af denne te på knoglemassen hos postmenopausale kvinder." På denne baggrund opfordrer forskere til, at tidligere advarsler mod den påstået skadelige virkning af koffein på BMD (Bone Mass Density), som følge af Yerba Mate drikning "bør afvises."
Om Yerba Mate:
Yerba mate eller matekristtorn (Ilex paraguariensis) (Rolv.no)
Yerba mate (Wiki)
Yerba mate (beverage) (Wiki)
How to Make Yerba Mate (WikiHow)
