Metaanalyse av kosthold med mettet fett
Sitat:
abstrakt
BAKGRUNN:
En reduksjon i kosten mettet fett har generelt vært antatt å forbedre kardiovaskulær helse.
MÅL:
Målet med denne meta-analysen var å oppsummere bevisene knyttet til foreningen av kosttilskudd mettet fett med risiko for koronar hjertesykdom (CHD), hjerneslag og kardiovaskulær sykdom (CVD, CHD inkludert slag) i prospektive epidemiologiske studier.
DESIGN:
Tjueen studier identifisert ved å søke MEDLINE og EMBASE databaser og sekundære referanser kvalifisert for inkludering i denne studien. En random-effekt-modell ble brukt til å utlede sammensatt relativ risiko anslag for CHD, hjerneslag og hjerte-og karsykdom.
RESULTATER:
I løpet av 5-23 y for oppfølging av 347 747 personer, utviklet 11 006 CHD eller hjerneslag. Inntak av mettet fett ikke var assosiert med økt risiko for CHD, slag eller hjerte-og karsykdom. Den samlede relative risiko anslår at sammenlignet ekstreme quantiles av mettet fett var 1,07 (95% CI: 0,96, 1,19, P = 0.22) for CHD, 0,81 (95% CI: 0,62, 1,05, P = 0,11) for slag, og 1,00 (95% KI: 0.89, 1.11, P = 0,95) for CVD. Vurdering av alder, kjønn og studiekvalitet endret ikke resultatene.
Konklusjon:
En meta-analyse av prospektive epidemiologiske studier viste at det ikke er signifikante bevis for å konkludere med at kosten mettet fett er assosiert med økt risiko for CHD eller CVD. Mer data er nødvendig for å belyse hvorvidt CVD risiko vil trolig være påvirket av spesifikke næringsstoffer brukes til å erstatte mettet fett.
Googleoversettelse
Kilde
Jeg gjentar det som står ovenfor Inntak av mettet fett ikke var assosiert med økt risiko for CHD, slag eller hjerte-og karsykdom
